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TICKET-INFOS

 

Menü 

Eintritt inkl. Menü wahlweise Fleisch, Fisch, vegetarisch

je 79,00 € pro Person

 

 

 

MENÜ I - Fleisch

 

 

AMUSE BOUCHE



SUPPE

Cremesuppe vom Muskatkürbis

Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne| Steirisches Kernöl

 

 

VORSPEISE

Salat vom heimischen Biorotkraut mit Bulgur und Orange

Granatapfel | Rosinenbrioche – Crôutons

 

 

HAUPTSPEISE

Geschmorte Brust von der Freilandgans

- gefüllt mit Cognac, Marone und Parmaschinken -

Bitterorangen – Beifußjus | Steckrübe | Spitzkohl | Kartoffel – Preiselbeer – Muffin

 

 

DESSERT

Mousse von Lebkuchen und Schattenmorelle

Vanille – Birnenconfit

 

 

MENÜ II - Fisch



AMUSE BOUCHE



SUPPE

Cremesuppe vom Muskatkürbis

Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne| Steirisches Kernöl

 

 

VORSPEISE

Salat vom heimischen Biorotkraut mit Bulgur und Orange

Granatapfel | Rosinenbrioche – Crôutons

 

 

HAUPTSPEISE

Auf der Haut gebratenes Filet vom Winterkabeljau

Kumquat – Emulsion | Steckrübe | Spitzkohl | Praline von Zucchini, Marone und Cognac

 

 

DESSERT

Mousse von Lebkuchen und Schattenmorelle

Vanille – Birnenconfit

 

 

MENÜ III – vegetarisch


 

AMUSE BOUCHE



SUPPE

Cremesuppe vom Muskatkürbis

Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne| Steirisches Kernöl

 

 

VORSPEISE

Salat vom heimischen Biorotkraut mit Bulgur und Orange

Granatapfel | Rosinenbrioche – Crôutons

 

 

HAUPTSPEISE

Zucchini – Maronen  – Kartoffelpuffer

Zwergorangen – Hollandaise | Steckrübe | Spitzkohl

 

 

DESSERT

Mousse von Lebkuchen und Schattenmorelle

Vanille – Birnenconfit

 

 

Getränke



Getränkebestellung vor Ort

 

oder

 

Getränkepauschale

 

inkl. Mineralwasser (still / Medium) , Granini Säfte, Softdrinks, Mauritius Fassbier, alkoholfreise Flaschenbier, ausgewählte Flaschenweine sowie Heißgetränke von cup & cino

23,00 € pro Person

 

 

Die Getränkepauschale gilt bis 30 Minuten nach Showende.

Die Getränke können nur am Platz bestellt werden.

 

 

Tickethinweis

Bitte beachten Sie, dass wir uns bei einer Reservierung unter 8 Personen vorbehalten, die freien Plätze an weitere Gäste zu vergeben.  

 

 

DO 06.12.
18:00 Uhr
Classic Centrum Zwickau
Mehr Infos zum Event
TICKETHOTLINE:
0375 / 2000900
Weitere VVK-Stellen:
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